但自從有一次，從漁港買了一籃的魚貨，特別吩咐老闆幫忙處理內臟，並且套上二層塑膠袋，結果回家後打開後車箱，發現塑膠袋破了，整個後車箱都是魚腥味，最後只能送去送車廠清潔。自從那次之後，只要朋友提議要去漁港買魚，我通常會建議他們去溪和三代目觀光工廠，如果朋友堅持，我也只能默默自備保麗龍箱或水桶。還有另外一個情形，如果有小朋友要一起去，我會因為安全、衛生、乾淨的考量，直接帶他們去溪和三代觀光工廠體驗海洋文化。
【參觀環境介紹】
溪和三代觀光工廠位於台2線濱海公路上，就是宜蘭傳統藝術中心往南行駛十分鐘的地方。如果有去傳統藝術中心玩，不妨把溪和三代觀光工廠加入行程之中。
溪和三代觀光工廠非常用心在經營廠區的每一個角落，每個角落都可以發現漁船裝置藝術，像是巨大無比的船錨、在墻壁上的雷達桅、在地上的四破魚、小捲和鯖魚。
把溪和三代目觀光工廠稱之為魚貨市場界的精品商場，一點都不為過，整個銷售空間寬暢明亮，乾淨整潔，絲毫沒傳統魚港的魚船柴油味和魚腥味。來到溪和三代目觀光工廠一整個有逛百貨公司的感覺。
改善了傳統漁港的髒亂，保留魚港銷售文化的感覺，這才是直得讓人推薦讚賞的地方。
【服務內容介紹】
乾淨衛生環境不會有蚊蠅滋生，更不用擔心會有腸胃不適的問題產生。賣場中呈現出來就是清絜衛生的試吃環境，溪和三代目觀光工廠的魚貨品質優良，也很大方的提供遊客試吃各項產品，不怕跟傳統魚市做比較。
各項試吃的產品一定是現煮現做，只要試吃品沒了，馬上就補上，絲毫不怕顧客品嘗。也因為有服務員現場理料海鮮，全賣場香氣四溢，不自覺的食慾大增想多吃一塊。
香噴噴的海鮮味，就算排隊也很值得吃上一口。
試吃滿意可以當場購買各式新鮮海產，這裡的魚貨，從捕撈上岸至運回公司加工清洗冷凍，這些製程堅持把握黃金五小時，為了就是保留海鮮最原始的鮮度與味道。
除了新鮮魚貨外，也有海洋相關系列產品，例如：紫蘇海帶芽小點、嗨！！米香、魩仔醬、杏仁丁香魚、杏仁櫻花蝦。
外盒包裝精美，不論送禮或自送，都體面得宜送禮大方。
【DIY內容介紹】
賣場中也有提供DIY的體驗活動，讓顧客親自動手做料理自己的食物。
方案A:飯糰1份+海鮮押片1份=100元
方案B:飯糰1份+押片1份+汆燙2份=250元
另外也有提供海味汆燙DIY活動，遊客們透過最簡單的汆燙料理方式，可以品嚐出海產最原始的鮮味。汆燙DIY的消費方式是，任選三樣食材一共250元。
【海洋文物展示區】
介紹一些早期至現代的捕魚方式，以及溪和三代目經營與轉型的歷史過程介紹。很適合學校團體來這裡瞭解海洋文化，以及體驗自己DIY料理海產。
【店家資訊】
官方網站：https://www.siho.com.tw/
購物商城：http://www.siho.com.tw/shop/shop_content.php?coID=8
電 話：03-9907998
傳 真：03-9907995
E-mail：service@siho.com.tw
住 址：宜蘭縣五結鄉利興2路11號
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